Đặc sản Ninh Thuận: Top 15 đặc sản ngon nên thử

Ninh Thuận là một địa điểm du lịch biển nổi tiếng với nhiều thắng cảnh đẹp, đặc sản thơm ngon. Khi du lịch Ninh Thuận, bạn đừng bỏ qua Vịnh Vĩnh Hy, Bãi biển Ninh Chữ, Hòn Đỏ, Bãi biển Bình Tiên, Vườn quốc gia Núi Chúa,…

Cừu là một trong những loài động vật được nuôi rất nhiều ở Ninh Thuận. Thức ăn của chúng là những cây cỏ tự nhiên, vì thế thịt cừu Ninh Thuận thường rất mềm, ngọt và thơm ngon.

Có rất nhiều món ăn đa dạng từ thịt cừu mà bạn có thể thưởng thức như thịt cừu nướng, thịt cừu chiên, thịt cừu hấp…

Dông cát là một đặc sản độc đáo của Ninh Thuận. Dông cát thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như dông cát nướng, dông xào sả ớt, gỏi dông cát,…

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm, thơm và đậm đà của dông cát. Thịt dông cát cũng thường được ăn kèm cùng với bún hoặc bánh tráng.

Mực một nắng cũng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích khi đến với vùng đất Ninh Thuận. Khi nướng lên, mực sẽ có độ ngọt, dai giòn vừa phải cùng với mùi thơm hấp dẫn.

Bánh căn là món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đến với Ninh Thuận. Phần nhân của bánh căn Ninh Thuận thường được làm từ thịt bò bằm hoặc có thể thay thế bằng trứng.

Khi ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà của phần nhân quyện trong vị giòn giòn, thơm lừng của phần vỏ bánh.

Bún sứa cũng là một trong những món ăn đặc sản tại nơi đây. Sứa được chọn lựa và sơ chế một cách kỹ càng, sạch sẽ sau đó mới được dùng chế biến.

Chính vì thế, khi thưởng thức bún sứa Ninh Thuận, bạn sẽ cảm nhận được nước dùng có hương vị ngọt thanh, đậm đà.

Để làm món ăn này, cá mai thường sẽ được lọc bỏ phần xương, chỉ giữ lại phần thịt, sau đó thịt sẽ được rửa qua giấm.

Thịt cá mai dai dai dai quyện trong vị cay của ớt, vị thơm béo của đậu phộng và cả vị chua của khế chắc chắn sẽ mang đến một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Cơm gà Phan Rang (Ninh Thuận) là một trong những món ăn phổ biến đối với người dân địa phương và vô cùng “được lòng” du khách. Điểm đặc biệt của món ăn này là thịt gà có độ săn chắc và ngọt tự nhiên do được chăn thả tự do.

Cơm gà ăn cùng với trứng, kết hợp cùng nước chấm chua chua, ngọt ngọt sẽ vô cùng tuyệt vời phải không nào?

Nguyên liệu để làm nên món gỏi ốc nón thơm ngon, đặc sắc chính là thịt ốc nón, thịt ba chỉ, cùng các nguyên liệu phụ như dưa leo, rau răm, đậu phộng,… chấm cùng nước chấm chua ngọt. Bạn còn chần chờ gì mà không thưởng thức món ăn độc đáo này ngay thôi nào!

Bánh tráng nướng mỡ hành Phan Rang (Ninh Thuận) có một hương vị rất riêng, khiến nhiều người nhớ mãi sau khi thưởng thức.

Bánh tráng được làm từ bột gạo thơm ngon, tráng hạt mè, nướng cùng các nguyên liệu như mỡ hành, trứng, ruốc,… Vì thế, bánh tráng nướng mỡ hành tại nơi đây sẽ mang đến cho người dùng hương thơm và vị ngon đặc biệt.

Món ăn là sự kết hợp độc đáo giữa vị đậm đà của mắm ruốc, bánh tráng nướng thơm ngon cùng các nguyên liệu như mè rang, mỡ hành, rau thơm… Tất cả tạo nên hương vị đậm đà, ngon miệng và vô cùng đặc trưng của món bánh tráng mắm ruốc.

Nho Ninh Thuận là một đặc sản nổi tiếng ở nơi đây. Với khí hậu khô, nóng, cây nho phát triển tốt, sai trái. Nho Ninh Thuận có vị chua, ít ngọt hơn những loại nho khác. Khi đến tham quan vườn nho, bạn vừa có thể chụp hình, tham quan, vừa có thể mua nho và các sản phẩm từ nho (rượu nho, nho sấy, mật nho) về làm quà.

Tỏi Ninh Thuận có vị thơm nồng, tép tỏi nhỏ. Tỏi ở đây có dược tính cao nên được dùng làm tỏi đen hoặc làm quà biếu tặng. Bạn có thể mua hành tỏi trực tiếp ở tại vựa (Mỹ Tường) hoặc ở những chợ lớn ở Ninh Thuận như chợ Phan Rang,…

Một trong những lựa chọn không thể bỏ qua cho bạn để làm quà khi tới Phan Rang đó chính là đặc sản táo xanh. Những quả táo ở đây được các bác nông dân chăn chút rất kỹ lưỡng nên vô cùng an toàn.

Táo có vị ngọt tự nhiên, mọng nước nhưng rất giòn và đặc biệt hàm lượng dinh dưỡng rất cao bởi chứa nhiều vitamin C tốt cho sức khỏe.

Trái da đá là một loại quả đặc trưng chỉ duy nhất ở Ninh Thuận mới có thể trồng được. Chính vì thế, đây là món đặc sản rất phù hợp để bạn mua về làm quà biếu cho mọi người.

Quả da đá có dạng hình tròn gần bằng quả sấu, bên trong khá cứng, khi chín có mùi thơm nồng tự nhiên, vị ngọt dịu thanh tao rất dễ ăn.

Bạn có thể đến những địa chỉ kể trên để mua và thưởng thức đặc sản Ninh Thuận. Hoặc bạn có thể đến những địa điểm sau để tham quan và mua quà đặc sản:

Khi mua đặc sản Ninh Thuận làm quà cho gia đình thì bạn hãy đến những nơi chuyên bán đặc sản hoặc cửa hàng uy tín. Trước khi mua đặc sản bạn cần hỏi giá và quan sát bên ngoài như bao bì, hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng nhé!