TP.HCM không chỉ là trung tâm kinh tế sôi động mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số món ngon hấp dẫn. Nếu bạn là tín đồ ẩm thực, hãy cùng khám phá những món ăn ngon nhất mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Sài Gòn.
1. Cơm Tấm
Cơm tấm là món ăn đặc trưng của Sài Gòn với hạt cơm tấm dẻo thơm ăn kèm với sườn nướng, bì, chả trứng, trứng ốp la và nước mắm chua ngọt. Một số quán cơm tấm nổi tiếng:
-
Cơm Tấm Ba Ghiền (Quận Phú Nhuận)
-
Cơm Tấm Cali (Nhiều chi nhánh)
-
Cơm Tấm Bãi Rác (Quận 4)
2. Hủ Tiếu Nam Vang
Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia nhưng được biến tấu theo phong cách Sài Gòn với nước dùng ngọt thanh, topping đầy ắp tôm, thịt, gan, trứng cút. Một số quán ngon:
-
Hủ Tiếu Nhân Quán (Quận 3, Quận 10)
-
Hủ Tiếu Thành Đạt (Quận 10)
-
Hủ Tiếu Hồng Phát (Quận 1)
3. Bánh Mì Sài Gòn
Bánh mì là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất tại TP.HCM. Vỏ bánh giòn rụm, nhân có thể là chả lụa, thịt nướng, pate, trứng, bơ… Một số quán bánh mì ngon:
-
Bánh Mì Huỳnh Hoa (Quận 1)
-
Bánh Mì Hòa Mã (Quận 3)
-
Bánh Mì 362 (Nhiều chi nhánh)
4. Bún Mắm
Bún mắm có hương vị đậm đà, đặc trưng của miền Tây với nước dùng nấu từ mắm cá linh, cá sặc, ăn kèm với tôm, mực, cá lóc, chả cá và rau sống. Một số quán bún mắm ngon:
-
Bún Mắm Cô Ba (Quận 1)
-
Bún Mắm 144 (Quận 10)
-
Bún Mắm Phan Bội Châu (Chợ Bến Thành)
5. Gỏi Khô Bò
Gỏi khô bò là món ăn vặt cực hot ở Sài Gòn với đu đủ bào sợi giòn tan, khô bò, gan rim, đậu phộng rang và nước sốt me chua ngọt. Địa chỉ nổi tiếng:
-
Gỏi Khô Bò Công Viên Lê Văn Tám (Quận 1)
-
Gỏi Đu Đủ Chú Ba (Quận 3)
-
Gỏi Khô Bò Hồ Con Rùa (Quận 3)
6. Phá Lấu
Phá lấu được làm từ lòng bò, lòng heo hầm mềm trong nước dừa béo ngậy, ăn kèm với bánh mì hoặc mì gói. Một số quán phá lấu ngon:
-
Phá Lấu Bò Cô Thảo (Quận 4)
-
Phá Lấu Bò Hẻm 76 Hai Bà Trưng (Quận 1)
-
Phá Lấu Sạp Chợ Xóm Chiếu (Quận 4)
7. Súp Cua
Súp cua là món ăn nhẹ nhưng rất bổ dưỡng với thịt cua, trứng cút, bắp ngọt, nấm tuyết và óc heo. Một số quán súp cua nổi tiếng:
-
Súp Cua Hạnh (Quận 3)
-
Súp Cua Nhà Thờ Đức Bà (Quận 1)
-
Súp Cua Bong Bóng Cá Nguyễn Du (Quận 1)
8. Chè Sài Gòn
Chè Sài Gòn có vô số loại từ chè Thái, chè khúc bạch, chè bưởi đến chè hột gà trà xanh. Địa chỉ thưởng thức chè ngon:
-
Chè Kỳ Đồng (Quận 3)
-
Chè Thái Lan Na Na (Quận 5)
-
Chè Mâm Khánh Vy (Quận 10)
TP.HCM quả thực là thiên đường ẩm thực với những món ăn ngon khó cưỡng. Nếu có dịp đến Sài Gòn, đừng quên thử những món này nhé! Bạn còn biết món nào ngon khác không? Hãy chia sẻ ngay!
